Лечение яблочным уксусом

[Zara-za]

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
Яблочный уксус... О нем так много говорят, что даже подзабыли про диеты! Какие волшебные свойства ему приписывают! Сколько дискуссий вокруг него! И все-таки давайте внесем ясность: что это волшебное средство может, а чего от него ждать наивно.
В яблочном уксусе содержатся ценные минеральные вещества (в частности, большое количество калия, необходимого для нормализации нервной системы) и органические кислоты: уксусная, яблочная, лимонная, щавелево-уксусная и другие. Он несколько снижает аппетит, стимулирует обмен веществ и способствует катаболизму (т.е. расщеплению) жиров и углеводов. С обменом веществ связано и то, что уксус существенно снижает страсть человека к сладостям. Так как наш организм и самостоятельно вырабатывает все эти органические кислоты, то говорить в каких-то вредных веществах в яблочном уксусе ( я слышала и такое мнение) не стоит. Неизвестно, насколько именно яблочный уксус помогал похудеть и поздороветь, но с уверенностью можно сказать, что это "лекарство" не причинит вреда (если только не пить в неразведенном виде, причем помногу). А что касается сверхцелебности яблочного уксуса, то боюсь, что великий и популярный Джаpвис в своей книге про естественные пpодукты несколько преувеличивает: яблочный уксус - это не панацея от всех болячек. И не вылечить им ни варикоз, ни артроз, ни гипертонию...
Рецептов использования яблочного уксуса для похудания много. Приведем некоторые из них:
1. Рецепт - для бодрости: Утром, сразу после подъема, на голодный желудок ежедневно выпивать 1 столовую ложку яблочного уксуса, предварительно смешав его с раствором из 1 чайной ложки меда и стакана воды комнатной температуры.
2. Просто стакан тёплой воды с растворённой в ней столовой ложкой яблочного уксуса (без меда), принятый с утра на голодный желудок, помогает потерять вес, придаёт энергию и способствует пищеварению.
3. Чтобы избавиться от лишнего веса, надо употpеблять одну дозу яблочного уксуса (2 ч.л. на стакан воды) за завтpаком, втоpую - на ночь, а тpетью - в любое удобное вpемя.
4. Можно использовать яблочный уксус в приготовлении самых разнообразных соусов к картошке, овощам, мясу, рыбе. Яблочный уксус и просто уксус еще хороши для профилактического споласкивания овощей и фруктов (особенно в жаркую погоду и в регионах желудочно-кишечных инфекций) и для вымачивания мяса.
Предупреждение! После принятия раствора яблочного уксуса не забывайте прополоскать рот, так как уксус разъедает эмаль зубов так же, как и любая другая кислота. Конечно тем, у кого гастрит и повышенная кислотность, вряд ли стоит ли пить яблочный уксус.
По поводу результатов применения яблочного уксуса для похудания мнения противоречивые: одни его настоятельно рекомендуют, другие утверждают, что от него толку никакого. С помощью яблочного уксуса некоторые женщины сбрасывали по несколько кг за месяц: разумеется при условии разумного калоража и исключения сдобы и жирного мяса. У некоторых даже после пары недель приема яблочного уксуса очень улучшалась кожа лица. Но есть женщины, выпившие его литров десять - и безрезультатно.
Есть и такой отзыв: "С уверенностью могу сказать (на собственном опыте), что уксус можно заменить яблочным соком (свежевыжатым или консервированным без сахара, в трехлитровых банках продается). Эффект тот же."
А есть и ярые противники яблочного уксуса. Например, Анатолий Маловичко в книге "Советы полным и худым. Спасательный баланс гормонов" выступает категорически против этого средства для похудания (стр. 36-37) и пугает тяжелыми последствиями длительного применения яблочного уксуса, вплоть до легочных недугов.
Газета "Худеем вместе" также советует использовать уксус для растирания: "Яблочным уксусом полезно растирать тело снаружи - области целлюлита или растяжек. Такие растирания придают коже свежесть и гладкость, помогают уменьшить объемы".
Все верно - еще древнеегипетские женщины пользовались им для ухода за кожей. Органические кислоты (лимонная, гликолевая, уксусная) при наружном использовании разглаживают морщинки. Кроме того, яблочный уксус - это эффективное противогрибковое и противовоспалительное средство. В военное время уксус использовался для борьбы со вшами.
Еще один рецепт наружного использования яблочного уксуса:
Если вы сильно устали, разведите 2 столовые ложки яблочного уксуса в большом стакане холодной воды. Разотрите этим раствором все тело, одновременно массируя руками.
Яблочный уксус полезен и в качестве добавок при принятии ванн. Хорошо помогает яблочный уксус против тяжести в ногах, если набрав его в ладонь (неразбавленным), растереть им ноги. Слабый раствор яблочного уксуса - хорошее средство для ополаскивания волос и вагинального душа. Но слабый раствор!
Ну что ж, если ваша кожа спокойно переносит уксус - растирайтесь. Но у лиц с чувствительной кожей это может вызвать раздражения. И помните: рН нормальной кожи - 5,5, т.е. слабокислый, и сильнокислые длительные притирания ему неполезны. А у некоторых яблочных уксусов (они же разные, в зависимости от метода получения) рН ниже, чем у желудочного сока (у желудочного сока рН 2).
Особенно потрясли меня советы бывалых ставить клизмы с чистым яблочным уксусом. Не надо, пожалуйста, этого делать: травмируете слизистую прямой кишки и убьете всю полезную микрофлору.
Ну а теперь мой ответ на такой очень часто задаваемый вопрос: "Можно ли сильно похудеть только с помощью яблочного уксуса?"
Можно. Если, кроме него, ничего не есть.

[Zara-za]

Вот еще несколько рецептов по теме:

1. Яблочный уксус прост в применении. Когда вы разгружаете свой кишечник отказом от мяса, кушаете только овощи, пьете травяные чаи, соки и при этом еще и потребляете яблочный уксус, то вы намного усиливаете обменные процессы. Как только вы начинаете принимать яблочный уксус, то уже через неделю вы чувствуете облегчение, кожа дышит, свежесть, легкая походка.
Просто берем стаканчик кипяченой водички, добавляем чайную ложку яблочного уксуса и чайную ложку меда. Там все эти молочно-кислые бактерии, которые у нас в желудке живут, они прямо набрасываются на этот раствор и с удовольствием все переваривают!
2. Свежесть в летнюю жару: утром примите прохладный душ, затем натрите тело раствором из воды и яблочного уксуса в соотношении 1:3.
3. В древности воины после битв, раненые, накладывали повязки, чтобы не загноились раны, из яблочного уксуса. Потому что яблочный уксус это великолепный антисептик.
4. При расстройстве кишечника: заварить крепкий зеленый чай. Далее полстакана чая и чайная ложка уксуса. Выпить. Через 40 минут повторить. И можно раза 2-3 повторить. Нормализуется работа кишечника очень быстро.
5. У кого проблемы с суставами рекомендуется следующий рецепт. Берем яичный желток. Затем наливаем сюда чайную ложку скипидара. И еще добавляем ст.л. яблочного уксуса. Теперь мы взбиваем все ингредиенты вилкой. Получаем однородную массу. Перед применением, нужно погреть колено (или др. сустав) с помощью небольшого массажа, или лучше на 3-5 минут положить грелку. Далее берем наш рецепт и намазываем прямо на колено, и втираем. Далее завернем х/б тканью и сверху шерстяным шарфом на ночь.

[Zara-za]

6. На поверхности яблочного уксуса образуется медузообразная пленка, что говорит о высоком качестве продукта. Чтобы в следующий раз быстрее вызрел яблочный уксус, можно использовать эту пленку.
А если мы будем эту пленку кормить сладким чаем, то это вырастет большой толстый чайный гриб.
7. Хочется сказать, что яблочный уксус, это в первую очередь продукт питания. Продукт питания натурального происхождения с очень высокими целебными свойствами. Не даром во всех русских сказках фигурирует «молодильное яблочко». То есть это продукт питания, который омолаживает организм.
И его нужно использовать в каждодневном питании не только как напиток, а и как приправу - и салатик заправить, и в холодные свекольники добавить. А если кому довелось побывать в Болгарии, в Греции - у них же везде на столиках в ресторанах стоит соль, сахар и яблочный уксус.
Действительно яблочный уксус помогает при очень многих заболеваниях. И почему он эффективен от ста болезней? Да потому что в первую очередь он восстанавливает обмен веществ в организме. За счет этого и омолаживающее действие.
8. Очень простая маска. Для ее приготовления нам нужна терка, огурец и один желток. Натираем на крупной терке огурчик. Огурцы обладают омолаживающим действием.
Далее нам надо добавить три столовых ложки оливкового масла. Кожа очень любит оливковое масло. Перемешиваем и теперь мы добавляем всего лишь одну чайную ложку яблочного уксуса. И еще раз все перемешиваем.
Вот эту массу надо нанести на кожу лица, шеи и рук. На кожу лица и шеи на 30 минут. А на кожу рук всего 10 минут.
Наносить маску нужно всегда на чистую или на распаренную кожу.
После того, как мы подержим эту маску, смоем, и кожа у нас становится бархатистая. Эту масочку нужно делать всего один-два раза в неделю, но не чаще (запомните).
9. Как избавиться от ревматизма при помощи яблочного уксуса. Для этого нам потребуется веник из крапивы. Далее мы берем обычный яблочный уксус и наливаем его сначала в холодную, а потом в горячую воду. И в этих двух тазах мы тщательно ополаскиваем наш веник из крапивы сначала в горячей, затем в холодной воде. И так попеременно несколько раз. И вот практически веник наш готов и мы можем переходить к банным процедурам.
И наша банька готова. Мы как следует, проходим, все больные места нашим веником, который мы вымочили в растворе яблочного уксуса. Процедуру можно повторять до четырех заходов в парилку.
Здесь получается двойное действие. И крапива хорошо действует от всяких ревматических болей и яблочный уксус.
10. Яблочный уксус можно применять в масках-пилингах, которые очень хорошо отшелушивают, омолаживают нашу кожу.
Очень легкий рецепт. Одну столовую ложку яблочного уксуса мы должны развести на два стакана теплой воды. И в полученный раствор опустим льняную салфетку. После этого ее отжимаем и остужаем. Далее салфетку накладываем на лицо и шею.
Эта процедура омолаживающая, кожа обновляется, становится свеженькой.
11. Для женщин очень хорошо подходит следующее. Тем, кто имеет черные волосы, хорошо брать отвар розмарина,… Чтобы он получился чайного цвета. И в этот стаканчик добавить столовую ложку яблочного уксуса. Потом мы хорошенько все это разводим с водой в тазике и ополаскиваем волосы. И волосы после этого становятся еще более черные, шелковистые.
А для блондинок другой рецепт. Вместо розмарина мы берем отвар ромашки. Добавляем ст.л. яблочного уксуса. Далее так же разводим с водой в тазике и споласкиваем волосы. Волосы становятся пышными, блестящими.

[Zara-za]

Натуральный рецепт яблочного уксуса по-домашнему

Ингредиенты:
вода кипяченая 1 л
яблоко 800 г
мёд 200 г
дрожжи 20 г
хлеб чёрный 40 г
мёд 50-100 г
или сахар 50-100 г

Приготовление:
Яблочный уксус является продуктом брожения яблочного сока. Плоды подготовить так же, как для яблочного натурального сока без мякоти. К измельченным яблокам можно прибавить мезгу после первого отжима сока, предназначенного для других целей. Измельченную массу поместить в стеклянную, глиняную или эмалированную посуду, желательно более низкую и широкую, добавить кипяченую остуженную воду, мед, хлебопекарные дрожжи, сухой черный хлеб. Все тщательно перемешать. Посуду с хорошо перемешанной смесью оставить открытой и при 20—30 °C выдержать примерно 10 дней, периодически (2—3 раза в день) перемешивая массу деревянной ложкой. Затем содержимое переложить в марлевый мешочек и отжать. Полученный сок профильтровать повторно, перелить в посуду с широким горлом, добавить мед или сахар, хорошо перемешать, сверху обвязать марлей и поставить в теплое место. Уксуснокислое брожение длится 40—60 дней, в зависимости от качества сырья и температуры помещения. Яблочный уксус самоосветляется. Его надо слить с осадка, профильтровать через марлю, сложенную в несколько слоев, разлить в чистые бутылки, укупорить пробками, залить парафином или воском.