Шутливые рецепты-сюрпризы на Хеллоуин.

Аватара пользователя
koslik
Активный пользователь
Сообщения: 1757
Зарегистрирован: 14 авг 2019, 15:59
Откуда: Саратов
Благодарил (а): 792 раза
Поблагодарили: 306 раз

Шутливые рецепты-сюрпризы на Хеллоуин.

#1

Сообщение koslik » 15 окт 2020, 16:05

🎃 Хэллоуин • Страшно вкусные блюда 🎃

Готовы украсить праздничный стол оригинальными блюдами?) Тогда вперед — по магазинам за необходимыми продуктами, и начинаем готовить!
Мы представляем вам любопытную подборку различных рецептов, которые можно с легкостью воплотить в жизнь, даже если вы не обладаете выдающимися кулинарными навыками.

🍪 Печенье "Пальцы ведьмы" | 🍪
Тематическое печенье весьма жуткого вида специально к празднику Хэллоуин. Дети в восторге, а вот взрослые с опаской пробуют его, хотя печенье очень вкусное :) Можно привлечь ребятню к процессу изготовления, ведь рецепт простой, творческий и увлекательный.

Ингредиенты:
• мука — 2,5 ст
• сливочное масло — 150 гр
• сахар — 1 ст
• разрыхлитель для теста — 1 ч. л. (или 1/3 ч. л. соды, гашеной уксусом)
• яйцо — 1 шт
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• соль — щепотка
• варенье или джем — 1 ст. л.
• очищенные тыквенные семечки — 50 гр
Количество порций: 6-8

Взбиваем сливочное масло с сахаром. Вбиваем в масляную массу яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель, у нас должно получится гладкое и плотное тесто. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем отдохнуть в холодильник минут на 20-30.
Теперь займемся лепкой "пальцев". Скатываем палочки, размером с палец. не беда, если они получатся чуток корявые - люди привыкли думать, что пальцы ведьмы такие и есть ;)
Вставляем тыквенную семечку - ноготь, и делаем ножом полосочки - сгибы пальца. Выпекаем пальцы в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.
Снимаем с печенья семечку и смазываем место крепления ярким вареньем. Приклеиваем семечку обратно, и печенье готово.

🌯 Древние мумии | 🌯
Рецепт сосисок в тесте, модифицированных под праздничный стол на Хэллоуин :) Очень эффектное блюдо!

Ингредиенты:
• сосиски — 8 шт
• слоеное тесто — 250 гр
• яйцо — 1 шт
• черный перец горошком — 16 шт (для глаз)
Количество порций: 8

В первую очередь тонко раскатаем тесто (примерной толщиной в 0,7 мм) и нарезаем полосками шириной 1,5 - 2 см. Снимаем оболочку с сосисок. Заворачиваем сосиску в тесто "спиралью", делаем из теста с одной стороны сосиски нечто вроде "забинтованной головы мумии".
Смазать противень оливковым маслом и разместить на нем наших египетских друзей. Промазать каждую мумию взбитым яичным желтком. Выпекать до готовности.
Не забываем сделать глаза, для этого вставляем по 2 горошка перца (или что-либо похожее) в сосиску.

🕷 Пауки | 🕷

Фаршированные яйца-пауки на Хэллоуин - простое блюдо. Паучков мы сделаем из оливок и маслин. А половинки яиц можно фаршировать чем угодно. Мы смешиваем консервированную сайру, желтки, мелко нарезанный лук и заправляем майонезом.

Ингредиенты:
• яйца — 6 шт
• сайра консервированная — 50 гр
• майонез — по вкусу
• лук — 1 шт
• маслины/оливки — 12 шт
Количество порций: 4-6

Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Разрежьте напополам, выньте в миску желтки. К ним добавьте консервы, измельченный лук и майонез. Можно досыпать соль и перец по вкусу.
Разомните вилкой и перемешайте. Полученной смесью нафаршируйте половинки яиц. Приготовьте оливки/маслины.
Оливку без косточки разрежьте вдоль. Одну половинку оливки отложите (это будет тело паука), а другую еще раз разрежьте вдоль - для ножек. Каждую четвертинку разрежьте поперек на четыре равные части.
В центр фаршированного яйца выложите половинку оливки. Вдоль "тела" по бокам выложите "ножки".

🐙 Глаза чудищ | 🐙
Сладкие глаза на Хэллоуин можно просто и быстро приготовить из крекеров, творожного или сливочного сыра, шоколадного крема и шоколадных капелек. Это - легкий десерт к чаю на страшно-веселый праздник.

Ингредиенты:
• крекеры — 100 гр
• шоколадный крем — 2-3 ст. л. (нутелла и подобный)
• арахисовый крем — 2-3 ст. л.
• Творожный или сливочный сыр — 3 ст. л.
• Джем или варенье — 2-3 ст. л.
• Яблоко или персик — 1 шт (персик можно консервированный)
• Корица — 2-3 шепотки
• Банан — 1 шт
• Хлопья сухого завтрака — 1 ст. л. (фруктовый, цветной)
• Шоколадные капли — 1-2 ст. л.
Количество порций: 8-9

1. На крекер намажьте слой джема или варенья. Сверху ложкой в форме круга выложите сыр. Его также смажьте тонким слоем варенья. А зрачком у нас станет шоколадная капля (или изюминка).
2. Еще один глаз приготовьте из персика или яблока. На крекер нанесите слой шоколадного крема, сверху положите округлый кусочек (дольку) персика (свежего или консервированного) или очищенного яблока. Сверху по центру положите шоколадную каплю и присыпьте корицей.
3. Следующий крекер мажьте арахисовым (ореховым) маслом. Выкладывайте сверху кружок банана, в центр банана - шоколадную каплю или изюминку. Готово!
4. Последний глаз сделаем зеленым (как у большинства ведьм). В качестве зеленого ободка можно использовать фруктовые хлопья сухого завтрака. Крекер намажьте шоколадным кремом, сверху выложите сыр, затем зеленый кружок из сухого завтрака и в его дырку - шоколадную каплю.
Приготовьте целую тарелку таких глаз и подавайте!

🎂 Жуткие кексы | 🎂

Ингредиенты:
• кексы — 24 шт (приготовьте по своему вкусу или купите готовые)
• ореховое масло — 24 ломтика (украшение Призрак:)
• шоколадная глазурь — по вкусу
• ванильная глазурь — по вкусу
• тюбик кондитерского шоколада — 1 шт
• шоколадные чипсы — 2 1/2 чашки (украшение Пауки:)
• молоко — 1/4 чашки
• мелко нарезанный арахис — 1/2 чашки
• китайская сухая лапша — 3/4 чашки
• белая глазурь — -по вкусу

Кексы Призраки:
Окунуть кексы в черную шоколадную глазурь. Вставить по ломтику орехового масла. Покрыть масло ванильной глазурью. С помощью кондитерского шоколада нарисовать страшные рожицы на каждом ломтике глазурированного масла.

Кексы Пауки:
Покрыть кексы белой шоколадной глазурью. Сделать пауков путем смешивания шоколадной стружки и молока. Отправить смесь в микроволновку на 1-2 минуты. Перемешать до получения однородной массы. Окунуть арахис и лапшу в шоколадный крем.
Собрать паука, остудить. Поместить пауков на кексы.
На вкус и цвет все фломастеры разные.

Аватара пользователя
koslik
Активный пользователь
Сообщения: 1757
Зарегистрирован: 14 авг 2019, 15:59
Откуда: Саратов
Благодарил (а): 792 раза
Поблагодарили: 306 раз

Шутливые рецепты-сюрпризы на Хеллоуин.

#2

Сообщение koslik » 15 окт 2020, 16:09

1dxmSPmYzYc.jpg
pechene_quotpalci_vedmiquot-170762.jpg
farshirovannie_yaica-pauki_na_hellouin-83306.jpg
mumii_na_hellouin-44721.jpg
jutkie_keksi-8751.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
На вкус и цвет все фломастеры разные.

Аватара пользователя
koslik
Активный пользователь
Сообщения: 1757
Зарегистрирован: 14 авг 2019, 15:59
Откуда: Саратов
Благодарил (а): 792 раза
Поблагодарили: 306 раз

Шутливые рецепты-сюрпризы на Хеллоуин.

#3

Сообщение koslik » 15 окт 2020, 16:10

🎃 Рецепты на Хэллоуин 🎃

ᅠᅠХотя некоторые считают, что идеальное времяпрепровождение на Хелл - ритуалятина и демонятина, давайте не будем забывать о том, что частично эта традиция направлена не только на поминовение мертвых, но и на принятие того, что длинными ночами может тоже быть весело, а так же что стоит разгонять монстров, прикинувшись монстром самим. И желательно делать это вместе с друзьями в соответствующем антураже.
ᅠᅠЕсли вы собираетесь оказаться дома в теплой компании, не стесняйтесь разнообразить стол рецептами в духе Самайна.

ᅠᅠ🎃 Вампирский коктейль

Вам понадобятся на 4 бокала и:
- 4 больших медицинских шприца без иголки (покупаются в аптеке без проблем)
- 2 стакана малины
- 180 мл газировки (любой, мы любим для этого рецепта брать Швепс)
- 60 мл апельсинового сока
Если вы добавляете алкоголь, то
- 60 мл амаретто
- 120 мл водки
- лед

¤ Малину нужно перетереть в пюре. Идеально в блендере, но если у вас его нет, через сито тоже подойдет.
¤ Процедите малиновое пюре через марлю или мелкое ситечко, чтобы отделить семена. Семена выкиньте.
¤ Отправьте пюре с кастрюльку, туда же выложите сахар. Зажгите средний огонь и, помешивая, варите минут 10, пока сахар не растворится, а малиновое пюре не загустеет. Кипятить не надо.
¤ Смешайте содовую, апельсиновый сок и, если вы используете алкоголь, то добавьте холодную водку с амаретто и кубики льда.
¤ Шприцы наполните малиновым пюре и положите в бокалы.

Мы советуем выдавить из них содержимое перед употреблением (и помешивать задумчиво шприцом же).

ᅠᅠ🎃 Пунш с ледяным утопленником

Просто, быстро, эффектно.
Вам понадобятся:
- Медицинская перчатка без талька внутри
- Холодная вода
- Пунш или сок красного цвета. Мы греем теплый вишневый со специями для глинтвейна и потом переливаем в прозрачную миску.
- Собственно, прозрачная миска
- Зеленый пищевой краситель (опционально)

¤ Вечером, позевывая перед сном, залейте питьевую воду в печатку так, чтобы она наполнилась и стала объемной. Если вы не позевываете перед сном и у вас есть зеленый пищевой краситель, то разведите его в воде.
¤ Плотно завяжите перчатку и уберите на ночь в морозилку.
¤ Перед приходом гостей перелейте в прозрачную миску сок/пунш, достаньте замерзшую руку из холодильника и отдерите от нее перчатку.
¤ Перчатку в утиль, водяную руку - в пунш.
Наслаждайтесь эффектом.

ᅠᅠ🎃 Привидения на палочке

Вам понадобятся на 6 порций:
- 3 банана
- 6 деревянных палочек
- 2 плитки белого шоколада
- мелкое шоколадное драже

¤ Снимаем с бананов шкурку, разрезаем напополам и убираем на пару часов в холодильник.
¤ Растапливаем на водяной бане белый шоколад
¤ Достаем бананы их холодильника, насаживаем на деревянные палочки.
¤ Обмазываем/обвяливаем в растопленном шоколаде бананы и по возможности ставим их вертикально, чтобы ровнее затвердели.
¤ Из шоколадного драже делаем нашим призракам глаза и, при желании, ухмылку
На вкус и цвет все фломастеры разные.

Поддержать форум Чёрная и Белая магия Адрес email: руб.
Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Кулинарные рецепты»