1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● несколько зубчиков чеснока,
● пара луковиц,
● стакан жирных сливок или сметаны,
● полкило помидоров,
● базилик,
● оливковое масло,
● ложка сливочного масла,
● соль,
● перец,
● немного сушеной мелиссы,
● ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.
2.ОВОЩНАЯ ПОДЛИВА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 граммов помидоров,
● томатная паста,
● две луковицы,
● сладкий болгарский перец,
● кабачок,
● стебель сельдерея,
● тыква,
● лавровый лист,
● душистый и молотый перец,
● базилик,
● розмарин,
● тимьян,
● чеснок,
● оливковое масло,
● вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сотейник налейте масло, разогрейте, все овощи нарежьте кубиками примерно одинакового размера, поместите в сотейник, хорошо перемешайте, оставьте тушиться на маленьком огне, закрыв крышкой. Время от времени перемешивайте, если нужно – доливайте воду. Когда все овощи станут мягкими, добавьте туда томатную пасту, приправы, соль, перец, чеснок. Время приготовления примерно сорок минут.
3.СЫРНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● две ложки муки, стакан молока,
● 50 г сливочного масла,
● растительное масло,
● соль,
● перец,
● 200 граммов натертого сыра (можно два вида),
● тмин,
● базилик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть растительное масло, добавить в него муку, обжарить до золотистого цвета, медленно влить стакан молока, размешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр, перемешать, помешивая. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешать. Подавать горячим, залив макароны или потушить макароны в соусе пару минут.
4. ПОДЛИВА ИЗ КУРИЦЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Одна куриная грудка без костей,
● лук,
● чеснок,
● мука,
● сметана или сливки (стакан),
● вода,
● базилик,
● чеснок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На разогретую сковороду поместите нарезанную соломкой куриную грудку, обжарьте до золотистого цвета, добавьте нарезанный мелко лук, перемешайте. Когда лук станет золотистым, добавьте пару ложек муки, обжарьте до карамельного цвета, добавьте немного воды, перемешайте, накройте крышкой и дайте потушиться пятнадцать минут на маленьком огне. Когда мясо будет практически готово, залейте его сметаной (или сливками), добавьте измельченный чеснок, базилик, соль и перец, потушите еще минут пять и снимайте с огня.
5. ПОДЛИВА ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриная грудка (филе),
● две луковицы,
● 300 граммов шампиньонов,
● сметана,
● соль,
● перец,
● зелень,
● две ложки сливочного масла,
● растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На растительном масле обжарьте нарезанную на небольшие кусочки куриную грудку, немного посолите. Когда куриное мясо станет золотистым, добавьте нарезанный соломкой лук и подержите на среднем огне еще минут десять. Нарежьте шампиньоны (соломкой или половинками), добавьте на сковороду, поперчите, перемешайте, добавьте сливочное масло, сделайте слабый огонь. Через пять минут добавьте сметану, посолите, добавьте зелень.
6. ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ ИЗ КУРИЦЫ С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе, 300 граммов,
● две средних луковицы,
● полкило помидоров,
● соль,
● перец,
● базилик,
● розмарин,
● душица,
● сахар,
● чеснок,
● растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубоком сотейнике обжарьте нарезанное маленькими кусочками куриное филе, когда оно приобретет красивый золотистый цвет, добавьте нарезанный лук, перемешайте и потушите вместе. С помидор снимите кожицу, ошпарив кипятком, мелко порежьте, добавьте в сотейник, перемешайте с курицей и луком, если нужно. Добавьте немного воды, посолите. Поперчите, добавьте немного сахара (половину чайной ложки), сухие или свежие приправы, накройте крышкой и потушите до готовности. В самом конце положите натертый на мелкой терке или мелко порезанный чеснок (три-четыре зубчика), накройте крышкой и дайте настояться минут десять, сняв с огня.
7. ПОДЛИВА ИЗ ШПИНАТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Свежий (500г ) или замороженный шпинат (одна упаковка),
● оливковое масло,
● базилик,
● соль,
● сливки (сметана),
● 50 г сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На сковороду поместите мелко нарезанный шпинат или измельченный из магазинной пачки, накройте крышкой, потушите немного. Добавьте немного соли, влейте стакан сливок или нежирной сметаны, добавьте ложку сливочного масла, добавьте базилик, сухой или свежий.
Нежное и полезное блюдо готовится в течение 10 минут и отлично подходит к макаронам.
8. ПОДЛИВКА ИЗ СВИНИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Нежирная свинина, 300-400г,
● две-три луковицы,
● морковь (две штуки),
● томатная паста,
● чеснок,
● соль,
● перец,
● зелень,
● вода или бульон.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте свинину на небольшие кусочки, немного отбейте, поместите в латку или сотейник. Когда на мясе появится корочка, добавьте стакан воды или мясного бульона, добавьте нарезанный полукольцами лук, порезанную соломкой морковь, и тушите до готовности. Незадолго до этого добавьте томатную пасту, чеснок. В самом конце поместите зелень.
9. ПОДЛИВА ИЗ ГОВЯДИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 граммов говядины,
● две-три луковицы,
● две моркови,
● мука,
● мясной бульон или вода,
● чашка сливок,
● соль,
● перец,
● чеснок,
● зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говядину нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, пока не образуется коричневая корочка. После этого залить бульоном или водой, добавить нарезанные соломкой лук и морковь, тушить до мягкости мяса на медленном огне. Параллельно на другой сковороде обжарить две ложки муки до коричневого цвета, добавить немного воды, размешать, добавить сливки, посолить, поперчить, перелить в сотейник с мясом. В готовую подливу порезать зелень и выдавить чеснок.
9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВ К МАКАРОНАМ
Zara-za
Вернуться в «Кулинарные рецепты»
Перейти
- Помощь мага
- ↳ Личный Кабинет Админа форума (Марины)
- ↳ Личный кабинет Mir RA (нумерология)
- Правила форума
- ↳ Общие правила форума
- Бесплатная диагностика
- ↳ Бесплатная диагностика
- Условно - платная диагностика от мастеров форума
- ↳ Условно платная диагностика от ElenaBMW2014
- Бесплатные акции мастеров форума
- ↳ Акции практиков форума
- Административный раздел
- ↳ Объявления администрации
- ↳ Пожелания и жалобы
- Любовная магия
- ↳ Биологические привороты
- ↳ Привороты через бесов
- ↳ Кладбищенские привороты
- ↳ Белые привороты
- ↳ Привороты через стихии
- ↳ Вызовы
- ↳ Отвороты, рассоры
- ↳ Избавление от одиночества
- ↳ Магия для семьи
- ↳ Другое
- Обряды на удачу,благосостояние, открытие дорог
- ↳ Крадники
- ↳ Открытие дорог
- ↳ На обогащение
- ↳ На возвращение долгов и украденного
- ↳ Поиск работы, привлечение клиентов
- ↳ Разное по теме денежной магии.
- ↳ Чистки,переклады
- Лечебник
- ↳ Лечение заболеваний и оздоровление
- ↳ Травник
- ↳ Переносы и переклады заболеваний
- ↳ Обряды на красоту и омоложение
- Работа на кладбище
- ↳ Обряды на деньги
- ↳ Порчи, проклятия и др. способы негативного воздействия
- ↳ Чистки, переклады
- ↳ Защиты через кладбище
- ↳ Нектромантия
- ↳ Другое по теме работы на кладбище
- Разные негативные воздействия
- ↳ Порчи
- ↳ Избавление от врагов
- ↳ Другие способы негативного воздействия
- ↳ Если против вас работают три мастера
- Снятие негативных воздействий (чистки)
- ↳ Черные чистки
- ↳ Белые чистки
- ↳ Нейтральные чистки
- ↳ Отжиг негативов
- ↳ Отливки негатива
- ↳ Разные чистки
- Магия крови
- ↳ Магия крови
- Магия теней
- ↳ Магия теней
- Практическая магия
- ↳ Дом, хозяйство, колдовская кухня
- ↳ Кулинарные рецепты
- ↳ От судебных тяжб
- ↳ Магия природы
- ↳ Магия деревьев
- ↳ Магия камней
- ↳ Магия металлов
- ↳ Магия зеркал
- ↳ Разное о магии
- ↳ Магия в праздничные дни
- ↳ Симорон
- ↳ Украинская магия
- ↳ Белорусская магия
- ↳ Мусульманская магия
- ↳ Болгарская магия
- ↳ Цыганская магия
- ↳ Язычество
- ↳ Язычество
- ↳ Славянские боги
- ↳ Славянские традиции
- ↳ Наузы
- ↳ Викка
- ↳ Различные подборки ритуалов
- ↳ Техномагия
- Становление колдуна
- ↳ Обряды инициации (посвящения)
- ↳ Обряды на увеличение колдовской силы.
- Оморочки
- ↳ Разные оморочки
- ↳ Снятие оморочек
- Защиты
- ↳ О защитах
- ↳ Снятие защит
- ↳ Амулеты, талисманы, обереги
- ↳ Различные способы защит
- Авторские ритуалы практиков форума
- ↳ Не сетевые обряды
- Руны (теория и практика)
- ↳ Руническая теория
- ↳ Руны
- ↳ Различные футарки
- ↳ Талисманы
- ↳ Отзывы (личная практика, опыт)
- ↳ Любовная магия
- ↳ Привлекательность и красота
- ↳ Порчи и др. способы негативного воздействия
- ↳ Денежная магия
- ↳ Чистки и защита
- ↳ Целительство
- ↳ Руническая мантика
- ↳ Другие способы рунической магии
- ↳ Ставы мага Иннера
- ↳ Порчи
- ↳ Деньги,успех
- ↳ Приворотные ставы
- ↳ Нахождение второй половинки
- ↳ Лечебные ставы и ставы для похудения
- ↳ Разные ставы
- ↳ Крадники
- ↳ Переходы из одной реальности в другую
- ↳ Славянские руны
- Магия сестер Соболь
- ↳ Ритуалы,заговоры и обряды сестер Соболь.
- ↳ Заговоры и обряды на здоровье
- ↳ Заговоры и обряды на удачу, благосостояние и благополучие
- ↳ Заговоры и обряды на защиту дома
- ↳ Заговоры и обряды на защиту от сглаза и порчи
- ↳ На благополучие семьи и детей
- ↳ На работу и карьеру
- ↳ Заговоры и обряды, связанные с Родом и наследственностью
- ↳ Заговоры и обряды женские
- ↳ Заговоры и обряды праздничные, календарные и лунных дней месяца
- ↳ Разные ритуалы и обряды не вошедшие в основные разделы.
- Загадки цивилизаций и тайны истории
- ↳ Исчезнувшие континенты и цивилизации
- ↳ Альтернативная история и магия в истории
- Теоретический раздел
- ↳ Библиотека
- ↳ Таро
- ↳ Руны
- ↳ Черная магия
- ↳ Узелковая магия
- ↳ Гадания
- ↳ Лечебник,травник
- ↳ Зеркальная магия
- ↳ Погостная магия
- ↳ Работа с родом
- ↳ Шаманизм
- ↳ Рейки
- ↳ Создание собственной реальности
- ↳ Статьи
- ↳ Молитвы и иконы для разных нужд
- ↳ Символы
- ↳ Астрал
- ↳ Астрология
- ↳ Йога и энергетические практики
- ↳ Прошлые жизни,карма
- ↳ Магические принадлежности и их изготовление
- ↳ Основы и азы мастерства
- ↳ Эгрегоры
- ↳ Психология
- ↳ О магии и магах. Разное
- ↳ Работа с родом
- ↳ Места силы
- ↳ Статьи практиков форума
- Личный опыт
- ↳ Магический календарь
- ↳ Делимся личным опытом
- ↳ Вопросы к опытным мастерам
- Гадания и различные предсказательные техники
- ↳ Нумерология
- ↳ Хиромантия
- ↳ Таро
- ↳ Карты Ленорман
- ↳ Иные карты
- ↳ Другие методы гадания
- ↳ Сонник
- ↳ Кощуны правду глаголящие
- О братьях наших меньших
- ↳ Ветеринария
- ↳ Личные темы о домашних любимцах.
- ↳ О животных разное
- ↳ Магические способы помощи животным
- Свободное общение
- ↳ Общие вопросы о магии
- ↳ Ищу обряд
- ↳ Флудилка
- ↳ Творчество
- ↳ Тесты
- ↳ Гороскопы
- ↳ Опросы и голосования
- ↳ Юмор
- ↳ Знакомства для эзотериков
- Мансур и различные тетради
- ↳ Привороты
- ↳ Отвороты
- ↳ Разные ритуалы
- ↳ Ритуалы на деньги и богатство
- ↳ Защиты
- ↳ Порчи
- ↳ Крадники
- ↳ Чистки,переклады
- ↳ Чужие материалы
- Курсы,тренинги,вебинары по эзотерике
- ↳ Различные материалы по магии и эзотерике
- Эзотерическая барахолка
- ↳ Эзотерические товары
- ↳ Магичеcкая лавка Seta
- Архив
- ↳ Старые ,закрытые темы.
- Техническая помощь и поддержка
- ↳ Технический раздел сайта MagicBlack.Biz